Профессионалы в сфере молочного бизнеса
на протяжении более 15 лет

Энергосберегающие технологии

1. Рекуперация тепла

Система рекуперации тепла компании «Промтехника» осуществляет нагрев воды за счёт охлаждения молока. Это позволяет сохранить до 60% тепла, отобранного у молока, и направить его для нагрева воды, которую можно использовать для хозяйственных нужд, а также для дальнейшего нагрева в бойлерах для промывки холодильного и доильного оборудования.

 

Мы предлагаем два варианта системы рекуперации тепла:

  • Со встроенным теплообменником. Спиральный теплообменник (змеевик) устанавливается непосредственно в термоизолированную емкость, которая встраивается в контур холодильной установки.
  • С навесным теплообменником. Пластинчатый теплообменник встраивается непосредственно в контур холодильной установки. Более компактный вариант по сравнению со встроенным теплообменником. Дальнейший догрев воды до необходимой для промывки температуры осуществляется в бойлерах-нагревателях.

Процесс нагрева воды происходит одновременно с охлаждением молока. Вода после теплообмена хранится в термоизолированной емкости при температуре 50-55°C.

Подогретая вода может быть использована для мытья вымени перед доением, в качестве питьевой воды для коров в холодный период.

2. Предварительное охлаждение

Трубчатый теплообменник для мгновенного охлаждения молока в протоке по принципу «труба-в-трубе». Устанавливается между доильной установкой и танком-охладителем.

Возможно использование как водопроводной, так и ледяной воды для мгновенного охлаждения. Также возможно одновременное применение двух контуров – первый работает на водопроводной воде, второй – на ледяной. Предохлаждение водопроводной водой значительно (до 50%) экономит электроэнергию на ферме. Теплая вода после предохладителя может быть использована для выпойки коров, что более благоприятно для метаболизма животных и положительно влияет на продуктивность, особенно в зимнее время года.

В отличие от пластинчатого предохладителя, трубчатый не требует обслуживания. Промывка происходит вместе с доильной установкой без снятия и разбора предохладителя. Соотношение потоков воды и молока 1,5 : 1 Для установок до 20 доильных мест рекомендуется применение одного предохладителя. Для установок от 20 до 40 доильных мест - двух предохладителей, установленных параллельно. Для установок большего размеры рекомендуется использовать пластинчатый предохладитель. Полное отсутствие сварных швов. Исключается загрязнение и рост бактерий внутри молочной трубы в отличие от пластинчатого предохладителя. Для изготовления трубчатых предохладителей применяется бесшовная труба длиной 20 м. Для подготовки ледяной воды можно использовать как молокоохладители косвенного типа, так и льдогенераторы.

Скачать брошюру «Трубчатый предохладитель», PDF 2.38 Мб